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Ristorante

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Ristorante 2018-07-01T13:23:47+00:00

CUCINA UMBRA

Servizio ristorazione

Nelle caratteristiche salette del ristorante, in un ambiente caldo e intimo, avrete, su richiesta due volte a settimana, le cene umbre, create con i prodotti aziendali e locali , cucinate e servite direttamente dai padroni di casa.

Abbiamo cercato di recuperare il patrimonio culinario umbro, gustando e facendo gustare le vecchie ricette contadine tipiche delle nostre parti.

Abbiamo voluto una cucina, legata alle stagioni, fatta di profumi e di fantasia, di riconoscenza verso la terra , cercando di conservare questa condizione di partenza: utilizzare i nostri prodotti, per una cucina stagionale fatta con quello che c’è a disposizione,con le carni di allevatori di Chianina e Limousine della zona, i prodotti freschi del nostro orto e i prodotti selvatici che crescono spontanei. Cerchiamo di valorizzare i piatti con presentazioni naturali e semplici.

Per garantirvi un risveglio in estrema dolcezza potrete anche ordinare la colazione a buffet, ricca di succhi di frutta, cereali , cappuccino, caffè, marmellate, dolci caldi appena sfornati.

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“Questo agriturismo sintetizza in modo perfetto il concetto di ospitalità grazie ai comforts della struttura e alla cordialità sincera, all’esperienza ed operosità costante di Simone e dei suoi genitori che gestiscono il tutto con attenzione e visibile amore.”

LORENZA E ANTONIO, AGRITURISMO.IT